Het recept

Ingrediënten

  • 100 gram quinoa

Bereiding

  1. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen van de verpakking. Als er nog kookvocht over is, giet dit af en laat het goed uitlekken.
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  3. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Strooi de gekookte quinoa over de bakplaat en zet die in de voorverwarmde oven. De quinoa moet 35-40 minuten in de oven, maar haal hem elke 10 minuten uit de oven om de quinoa te husselen. De quinoa is klaar als hij mooi krokant is.
  4. Laat de quinoa afkoelen op de bakplaat. Lekker als topping over je ontbijt of toetje, maar ook door je salade of als krokante decoratie over een voorgerecht is het zeer geschikt. Dit recept komt van Babies Kitchen en is daarom ook super voor de kids!