Kerstdiner met quinoa!

Quinoa is niet echt het eerste waar je aan denkt bij het kerstdiner, maar eigenlijk is het juist een erg lekker, licht en gezond ingrediënt als afwisseling op al het zware eten tijdens de feestdagen. Daarom hebben we een super lekker én gezond kerstdiner samengesteld met quinoa! Deze quinoagerechten geven je juist energie en zorgen dat je niet met een schuldgevoel het nieuwe jaar in gaat.
Welk gerecht ga jij maken?

Ontbijt: Quinoa granola met dadels en amandelen
Voorgerecht: Quinoa met biet en langoustine
Bijgerecht: Quinoa met geroosterde spruitjes, zoete aardappel & sinnaasappel-harrissa saus
Nagerecht: Chocoladereep met geroosterde quinoa & spelt, cranberries & pistachenoten (komt morgen online!)